月餅生產(chǎn)廠家邢臺美味園食品有限公司告訴大家老五仁月餅是哪五仁？
    老五仁月餅多指傳統(tǒng)的五仁月餅，多以核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁為原料。為了規(guī)范五仁月餅，在2015年年底，國內(nèi)頒布了新版月餅標準，指出廣式五仁月餅，要以杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁、瓜子仁為原料，才可以稱之為五仁月餅。
老五仁月餅用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁，古代以仁、義、禮、智、信為道德準則，中秋節(jié)佳吃五仁月餅，象征著團圓，同時也表達了人的高尚品德。而從國內(nèi)新規(guī)定下來后，則以杏仁、桃仁、橄欖仁,、芝麻仁、瓜子仁五仁為主。
　 老五仁月餅所用的餡料和現(xiàn)在五仁月餅所用的餡料，很多人會弄混，有人將現(xiàn)在規(guī)定的廣式五仁月餅餡料定性為傳統(tǒng)的老五仁月餅，雖然只換了一種餡料，但還是有區(qū)別的。

 以下均是我廠產(chǎn)品的實拍圖片。